Landwirtschaft Familie Rometsch
Wir sind ein junger wachsender Familienbetrieb in erster Generation, seit 2019.
Unsere Leidenschaft für die Landwirtschaft haben wir 2019 mit der Gründung unseres eigenen Betriebes verwirklicht.
Aktuell bewirtschaften wir ca. 5ha Streuobstwiesen und beweiden einen Großteil der Fläche mit unserer kleinen Herde Thüringer-Waldziegen. Auf unseren Flächen stehen ca. 300 verschiedene Kirsch-, Birnen-, Äpfel- und Quittenbäume. Aus dem Obst dieser Bäume stellen wir verschiedene Säfte her, welche regional verkauft werden. Das Gras von unseren teils sehr steilen Flächen dient unseren Ziegen als Futter. Für den perfekt geschlossenen Kreislauf haben wir Bienenvölker, die unsere Streuobstbäume bestäuben und dadurch leckeren Honig produzieren.
Unsere Produkte:
Honig: Frühjahrsblütenhonig, Sommerblütenhonig
Zu einem späteren Zeitpunkt ggf. Ziegenmilchprodukte (Verschiedene Frischkäse, Weichkäse nach Feta-Art,…) und Ziegenfleischprodukte
Unser Betrieb wird ökologisch bewirtschaftet, dies bedeutet:
Die Bäume und Wiesen werden nicht gespritzt, nur mit Wirtschaftsdünger der eigenen Tiere gedüngt.
Wir imkern naturnah, dem Honig wird nichts hinzugefügt, er ist somit naturbelassen.
Ihr direkter Kontakt zu uns:
Florian Rometsch
Bergstraße 16
72660 Beuren
Mail: landwirtschaft.rometsch@gmail.com